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La pizza réconfortante

Chez moi, le terme réconfortant associé à la cuisine, n'a rien de diététique. Il s'agit généralement de bonheur et de fromage, d'avoir le ventre tendu et envie d'une sieste au point d'en oublier les soucis du quotidien.Cette pizza est faite pour. La pizza...

Posté par elmire à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, Brocoli, Pizza

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1 avril 2010

Foie de morue et petits cakes

"Le foie de morue ? C'est pas bon, heiiiiin ?" Traumatisé par une génération entière d'enfants élevés à l'huile de foie de morue, réputée absolument dégueulasse, le français moyen déteste le foie de morue.Morue est même devenu l'insulte en vogue, celle...

Posté par elmire à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Foie de morue, Jambon, Cake

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24 mars 2010

Petit bento équilibré mais pas si léger ! ;)

Ah ! La joie d'avoir le temps de cuisiner et de pouvoir quand même manger devant l'ordinateur. Bon, aujourd'hui, j'ai perdu beaucoup de temps sur un site qui me déconnectait sans cesse. Je n'ai pas pu finir mes démarches administratives et j'étais un...

Posté par elmire à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bento, Poisson, Cake

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1 septembre 2010

Le goûter gourmand des après-midi couture

Bon on passera sur le fait qu'il s'agit bien de petits gâteaux en forme de dinosaure, qui, avec ceux en forme de petits animaux doivent être parmi mes biscuits préférés. A côté, il s'agit bien, d'une pana cotta (qui avec la crème brûlée doit être parmi...

Posté par elmire à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pana cotta, Poire

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7 avril 2010

La sauge aux cheveux

En ce moment, le cheveux est plat, le cuir chevelu sec et irrité.La cause ? Ben, j'en sais rien en fait.J'ai donc été voir plein de sites de conseil qui m'ont dit qu'il fallait que j'utilise un avant-shampooing, un shampooing, un après-shampooing et un...

Posté par elmire à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheveux, Liens

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23 mars 2010

Le Hachis parmentier sans viande et sans patate !

Traîtrise !Quel est donc ce détournement infâme ? Sacrifier le délicieux, le traditionnel et savoureux hachis parmentier, en y mettant quoi ? Du poisson et des légumes ? La recette en perdant ses calories ne devient-elle pas inintéressante ? Oui, bon,...

Posté par elmire à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabillaud, Courgette

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5 janvier 2010

Cake en brique Légo

[NdA : Aujourd'hui, je laisse la main à Menditso pour une recette qui ravira les fans de légos et les grands enfants !] Hier j'ai acheté des moules à glaçons Légo, pour mon geek.Et comme ça fait deux jours que je lui fais des cakes, il m'a demandé de...

Posté par Menditso à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Geek

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17 mars 2010

Coussin de graines de Lin

Aaaaah ! Quelle innocente ! La moindre recette appétissante et me voilà en train d'acheter moult ingrédients dont je ne me servirais qu'une fois ou presque.La meilleure preuve en est ce gros sachet de graine de lin du printemps dernier que j'avais mis...

Posté par elmire à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Couture, Graine de lin

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29 août 2009

Faim de fromages !

Je ne vais pas vous mentir. Tant de messages en si peu de temps : je suis en vacances.Et en vacances, ça m'arrive de me réveiller tard, la bouche pâteuse, l'air hagard, en comptant le nombre de pintes ingérées la veille.Passent alors les heures, le temps...

Posté par elmire à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: morbier tartine oeuf

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4 février 2008

Des recettes au compte goutte, mais toujours sans gluten et sans lait (pour le moment)

Voilà, j’ai commencé à travailler, enfin, dans une société qui édite un logiciel documentaire. Beaucoup de choses à apprendre, une bonne surcharge de boulot à peine arrivée et un peu de fatigue en retard (principalement due au fait que cela fait longtemps...

Posté par elmire à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2007

Trésors asiatiques - 1

Chaque virée dans le 13°arrondissement deParis est pour moi l'occasion de faire le plein de trésors. Trésors affirmés, vers lesquels ont revient avec passion, trésors mystère dont la découverte peut être un enchantement ou une franche rigolade, trésors...

Posté par elmire à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2010

Le gadin du mois !

L'idée semblait plutôt bonne, réunir plein de trucs du frigo et tout passer au four avec du fromage dessus. oui, mais non, en fait. L'écœurement a été fatal à la recette ! Il s'agit ici de dé de jambonneau et de carottes accompagnées d'olives dénoyautées...

Posté par elmire à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gadin du mois

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17 novembre 2007

Le gadin du mois !

Le gadin du mois est un recette apéritive pourtant faite moult fois. Une tartinade de fromage de chèvre mélangée avec des pépin de concombre (pour le rendre plus onctueux), de la coriandre hachée, du gingembre, du poivre et une pointe de miel. Là, on...

Posté par elmire à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2006

O - ni - gi - ri !!!

En ce moment, je suis dans une crisie O - ni - gi - ri !!! J'avais même publié la recette sur un blog perso, sur Lj et elle y a eu son succés.Par ailleurs, il faudrait que j'en refasse bientôt car pour mercredi, je doit en faire pour une camarade et ma...

Posté par elmire à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2007

J'ai pas envie de faire à manger ce soir

Et j'en ai marre des pâtes.Et je ne sais pas quoi faire...Pis t'façon, y'a les filets de dindes à manger. ...Au final, à l'arrache, à deux, on coupe les filets de dindes en morceaux, on les jète dans une poêle, on les enlève, on rajoute une julienne surgelée...

Posté par elmire à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juin 2007

Mousse de brousse au concombre

Loin d’être désespérée par l’expérience ratée du truc au concombre de Cléa, j’ai gardé l’idée dans un coin de ma tête.Et puis, un soir de fête, on me demandait d’apporter un truc pour l’apéro, j’ai donc repris l’idée à ma sauce. Mon envie était simple...

Posté par elmire à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2007

Le gadin du mois !

J'ai acheté le livre de Claire, du blog Cléa Cuisine, et j'ai voulu tester un recette qui me semblait super chouette. Mais bien entendue, je l'ai ratée !On ne s’improvise pas Cléa, même avec un blog ! Conseils pour réussir la mousse de concombre au fromage...

Posté par elmire à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2007

Encore une petite salade de flemmard ?

Et oui !Mais celle-là demande un peu plus de préparation Maïs-chou blanc-tomate-mozzarella-graines de courges-ciboulette Le chou blanc se coupe en fines lamelles. Attention, si les morceaux sont trop gros, il devient dur à digérer cru. Pour les estomac...

Posté par elmire à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

T'as pris du bide : la salade Tex Mex transfigurée

Il y a peu, voulant motiver mon homme dans ma tentative de perdre un peu de poids et manger sain(1), j’ai acheté Chéri t’as pris du bide de Raphaële Vidaling.Le bouquin est plein d’idée super qui font passer les légumes pour des gâteaux aux yeux de mon...

Posté par elmire à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2007

Salade rapide - la cuisine du flemmard

La salade, c'est le plat idéal, quand, ayant pleins de trucs qui trainent au frigo, on a vraiment pas envie de se prendre la tête, ni de prendre du temps... Alors, hum, regardons, salade, crudités, viandes, légumes, fruits, fromages,... si si, on peu...

Posté par elmire à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2007

Du pain sans MAP et sans trop d'efforts ! ;)

J'ai trouvé il y a peu un recette de pain, un bon pain bien épais comme je les aimes ! :) L'autre week-end, come nous avions décidé de passer le week-end sans sortir et à jouer aux jeux vidéo (Wiiiiiii !), nous avons vite déchanté en voyant qu'il n'y...

Posté par elmire à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2007

Petites boites repas du mois de janvier

Ces derniers jours ont été très très angoissants, beaucoup de travail, peu de temps pour moi, seule à la maison, autant dire que le premier aspect de ma vie qui en a pâti est la nourriture : Resto U, paninis, sandwich du CROUS, voir parfois... une pomme...

Posté par elmire à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 décembre 2006

Il fait soif !

Le week end dernier, à Blois avec des amis, nous avons découvert un bar bien sympathique. Les prix sont raisonnables, le service plutôt sympa, la salle très enfumée, mais surtout... surtout... les qunatités sont gigantissimes ! Voyez plutôt : Impressionnant,...

Posté par elmire à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2006

Colin coco

Dans la suite du saumon coco de la Saint-Valentin, voici le colin coco des restes, ou que faire avec un poireaux, une carotte, un fond de lait de coco et du surgelé. Un colin coco aux julienne de légumes pour deux1 poireaux2 carotte2 pavé de colin surgelésun...

Posté par elmire à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2006

Saumon coco de la Saint-Valentin

Comme d'habitude avant la Saint-Valentin, je me mets au fourneaux. Chez nous, pas de cadeau, juste des bisous ! ^^Comme, en plus, nous serons en vadrouille mardi soir, c'est cette semaine que je vais le régaler de petits plats préparés amoureusement pour...

Posté par elmire à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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