Un petit retour rapide, pour une recette facile. Moutabal (crème d'aubergines grillées) 2 aubergines moyennes 2 gousses d'ail 1/2 jus de citron 1cs de tahini ou tahin (crème de sésame)2cs de yaourt brassé type "yaourt à la grecque" ou "yaourt bulgare"...