Ces derniers temps, je n'ai pas vraiment actualisé régulièrement ce blog.Je ne vais pas promettre que ça va changer, je n'ai toujours pas fini mon mémoire, mais, j'ai une excuse ! J'ai du changer plein de trucs dans l'ordi, et l'alim' est toujours un...

Chaque virée dans le 13°arrondissement deParis est pour moi l'occasion de faire le plein de trésors. Trésors affirmés, vers lesquels ont revient avec passion, trésors mystère dont la découverte peut être un enchantement ou une franche rigolade, trésors...

Avant de faire des merveilles (ou pas) en cuisine, il y a un passage obligatoire dont on se passerait parfois bien volontier : LES COURSES ! Pour ma part, je ne ressens pas les courses comme une corvée, mais plutôt comme un sport (la nuance est très fine,...

Voilà une recette tout à fait classique, un peu longue mais qui a le mérite d'être quasiment inratable ! Cailles aux champignons 2 cailles préparées par personne1 grosse boite de champignons de paris émincésBeurreOignonsVin blanc Dans une sauteuse, mettre...