Sandwichs de restes : jambon braisé - raclette

Jambon braisé, salade sucrine, tranche de fromage à raclette. Miam, miam !
La raclette étant un fromage bien gras et la tranche étant presque de la largeur du pain, il est inutile d'ajouter du beurre ou tout autre assaisonnement. Par contre, le sanwich est meilleur quand la raclette est côté jambon, car la salade rend un peu d'eau, ce qui gâche un peu le fromage. Il veut mieux utiliser une raclette bien forte en goût, pour ne pas sentir que le jambon braisé.