Voici la recette qui m'a le plus étonnée de toutes mes tentatives culinaires des fêtes. Je la partage pour ne pas l'oublier : j'avais trouvé cette recette dans un magasine de décembre, mais impossible de retrouver la feuille ! Cette recette est donc reproduite...

Un petit aperçu des fêtes : Homard au thé Une sauce au thé fumé qui accompagne merveilleusement bien le homard ! Pour la réussir, il suffit de faire chauffer de la crème fraiche dans une casserole, puis, une fois chaude et fondue, de retirer la casserole...