750 grammes
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Le chaudron de Marion
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panga
10 mai 2009

Panga sur lit de fenouil aux pommes

Pas de photo ce soir, mais un petit plat sans prétention et sans recette.Le panga, je l'ai découvert cet après-midi même au supermarché, dans les rayons des poissons frais emballés. Frais, certes, mais là, c'était du décongelé !Je vous passe les jeux...
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