Le chaudron de Marion

Alloresto ? La déception !

J'ai pris l'habitude, il y a peu, de commander des sushis en livraison certains soir de flemme. Parmi mes favori, il y a Sushi Bâ chez qui le poisson est toujours frais et qui, jusqu'à hier ne m'avait jamais déçue. Sauf que pour une fois, je n'ai pas...

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30 janvier 2008

Saumon à la banane

Ne me demandez pas d’où me vient l’idée : je ne le sais pas. Mais c’était un drôle de mélange drôlement bon. C’est fou ce qu’on s’amuse sur ce blog. Le saumon à légèrement pris le goût de la banane, la banane celui du citron vert et la sauce était délicieuse....

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29 janvier 2008

De l'intérêt d'effectuer régulièrement des sauvagardes des documents importants.

Hem... alors aujourd'hui, c'est un peu la honte... Comme je n'avais rien à mettre ici aujourd’hui, je me suis dit que c'était l’occasion pour poster les 2 ou 3 recettes qui traînent sur mon ordi depuis quelques temps, sauf que, hum, j'en ai honte, après...

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29 janvier 2008

Cake au thon sans gluten sans lait

Je n'avais pas fait beaucoup d'essai, mais je crois avoir trouvé la formule parfaite. Il me reste quelques trucs à paufiner tout de même, enfin, toujours... Voici mon cake au thon léger sans gluten, sans lait... mais avec des oeufs. Cake au thon sans...

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28 janvier 2008

Mayonnaise... légère !

Un comble ! Une mayonnaisse légère ? Comment est-ce possible ? Quel est l'intérêt ? Serait-ce un crime culinaire contre la nation ? Ben, non, c'est juste que parfois la mayonnaise, ça m'écoeure. Alors dans ces cas là, j'essaye de lui redonner un intérêt...

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23 janvier 2008

Encore des crevettes ?

Bah oui, y'avait une bonne promo, et elles sont bien bonnes ! Hors de question de me priver moi et mon chat amateur de têtes de crevettes ! Mais hors de question aussi de me prendre la tête sur ces crevettes ; on reste dans les recettes simples et accessibles...

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22 janvier 2008

Pour la 101, on fait rien ! ;)

Aujourd'hui, je dis simplicité ! Salade de crevettes au pamplemousse Quelques crevettes1/2 pamplemousse par personne (ou pomelo)Salade lavée et essoréeChampignonsVinaigrette Eplucher le pamplemousse en essayant d'enlever un max de peau blanche et le couper...

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21 janvier 2008

Mokona = Modoki Doki-doki ! La 100ème

Pour ma 100° note, j’ai voulu faire un truc rigolo. Bon, j’ai encore de nombreux progrès à faire sur le façonnage du riz (notamment au niveau de la bouche) et il faudrait vraiment que je me rachète des feuilles de nori (mieux que les graines de courges...

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18 janvier 2008

Salade tiède

Une petite salade froide améliorer pour coller à l'envie du moment : de la chaleur !A accompagner d'une tisane bien chaude. Salade aux crevettes 1 petite boite de maïsquelques crevettes fraiches ou 1 boite de crevettes décortiquées surgelées1 gousse d'aïl1...

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16 janvier 2008

Le gadin du mois !

On continue dans la série des « sans » avec une recette sans gluten, sans œufs, sans lait… et ce, pour une de mes recettes préférées ! Celle du cake au thon léger de marmiton (une recette facile, rapide et qui tient au ventre à manger aussi bien chaud...

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